Ингредиенты:
|
|
|
Чечевица |
25 гр. |
Картофель |
80 гр. |
Морковь |
16 гр. |
Лук репчатый |
14 гр. |
Масло сливочное |
3 гр. |
Бульон |
240 гр. |
|
|
|
|
|
|
Приготовить мясной бульон.
Чечевицу промыть и варить отдельно, после закипания около 30 минут.
Морковь нарезать соломкой, лук мелкими кусочками и все слегка пассировать на масле.
В готовый бульон добавляются миниатюрные картофельные кубики и варятся 12-15 минут.
Далее в бульон высыпается вареная чечевица и зажарка.
Как только жидкость закипит, в нее отправляется соль, лавровые листики. Через 5-7 минут блюдо будет готово.
Все рецепты вы можете найти в рубрике «Наши рецепты здорового питания»
|