20 сентября православная церковь почитает память святого апостола-евангелиста Луки.
По народному календарю сегодня – Луков день. Крестьяне заканчивали убирать лук с огородов. Часть оставляли себе, а излишки продавали. В русской кухне эта культура всегда занимала особенное место. Даже в самые голодные годы место для головки репчатого лука всегда находилось на крестьянском столе. Лук – излюбленная приправа для супов, щей, окрошки, вторых блюд, начинок для пирогов и пирожков. Почитался он и как лекарственное растение. И, действительно, польза этого овоща при борьбе с простудой и вирусными инфекциями неоценима и по сей день. «Лук – от семи недуг», – говорили наши предки. И любой наш современник знает, что в сезон простуд надо налегать на это полезное растение.
Широко использовался лук и в магии. У деревенских знахарей этот овощ был неизменным атрибутом при наведении и снятии некоторых видов порчи, изготовления оберегов, защиты от ночных кошмаров и лечении бессонницы.
С луком связано и много народных примет.
Народные приметы на 20 сентября:
- Шишки на елках растут низко – к скорым морозам. Если они растут высоко, морозы ударят ближе к концу зимы.
- Есть лук нового урожая до Лукового дня нельзя, иначе он в закромах высохнет.
- Много шелухи на луковице – к морозной зиме.
- Если развесить в этот день луковицы по углам дома, воздух будет чистым.
- Съесть сегодня лук – избавиться от мук (болезней).
- Если 20 сентября надеть венки из лука домашним животным, то они весь год не будут болеть.
- В этот день девушки молились святому Луке, чтобы он им послал длинные косы.
- Если перед сном последним в дом войдет мужчина – вся семья на весь год будет избавлена от болезней.
|