В народе замечали 31 июля, что дни стали намного короче, а по ночам достаточно прохладно. Это было время заготовок и консерваций, поскольку появлялось большое количество фруктов, ягод, овощей – их стремились сохранить для того чтобы не голодать в зимний период.

В церкви 31 июля почитается память святого Емельяна (Омельяна), пострадавшего за веру во время гонений, организованных в отношении христиан императором Юлианом Отступником в IV веке. Известно, что тогда император разослал указ, согласно которому, все последователи Христа должны быть преданы казни. В это время Емельян проживал в городе Доростоле около Дуная. Указ зачитали на городской площади, и Емельян, возмущенный решением императора, отправился на капище, где поклонялись языческим богам, разбил идолов и опрокинул алтари. Горожане-язычники, увидев это, решили, что погром устроил крестьянин, проходивший мимо, и начали избивать его. Однако Емельян признался в совершенном поступке, и невиновного человека отпустили. Самого же Емельяна долго были, а потом отправили на суд, приговорив к сожжению. Однако Бог сохранил жизнь Емельяну, а огонь, в свою очередь, поразил язычников, которые пришли взглянуть на казнь. После того, как огонь погас, Емельян лег на угли и умер.

31 июля оканчивалась жатва. Серпы после этого выкладывали в форме круга на сжатой полосе, приглашали священника для того чтобы тот отслужил молебен и освятил инструменты. Потом серпы уносили домой и хранили до наступления следующего года. К слову, лучшим отдыхом 31 июля, после страды, считали баню, и именно в этот день принято было париться с вениками, сделанными из ржаной соломы, трав и полевых цветов. В народе верили, что так, в соответствии с приметами, можно избавиться от усталости, которая накопилась во время жатвы. В саму баню входили с поклоном, потому что боялись обидеть банного духа.

Народные приметы на 31 июля:

• Жаркий день – декабрь будет холодным.
• Листья березы к 31 июля желтеют, начиная с верхушки – осень будет ранней.
• Еловые шишки находятся только на верхушках деревьев – примета того, что морозы будут нескоро, не раньше января.