Ингредиенты (на 5 порций):
|
|
|
Печень говяжья |
445 гр. |
Маргарин |
30 гр. |
Сметана |
50 гр. |
Лук |
60 гр. |
Томатное пюре |
15 гр. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Подготовленную печень нарезать брусочками длиной 3-4 см., массой 5-7 гр. Посыпать солью и молотым чёрным перцем. Обжарить на сковороде 3-5 мин. До золотистой корочки. Залить сметаной, добавить лук, томатное пюре. Массу перемешать и довести до кипения. Опускать вместе с соусом.
Все рецепты вы можете найти в рубрике «Наши рецепты здорового питания»
|