МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "БАЛАШОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Адрес: 412314, г. Балашов, ул. Нефтяная, 54 | e-mail: balashovdi@mail.ru | Телефон: (84545) 5-48-52, 5-44-17
НОВОСТИ И СОБЫТИЯ ИНФОМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ ФОТОГАЛЕРЕЯ ТЕЛЕФОННЫЙ СПРАВОЧНИК ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ
Разделы сайта

Архив новостей
 2018-02   2018-01   2017-12   2017-11   2017-10   2017-09   2017-08   2017-07   2017-06   2017-05   2017-04   2017-03   2017-02   2017-01   2016-12   2016-11   2016-10   2016-09   2016-08 

Мы в социальных сетях

Дружественные сайты

Погода в Балашове
НОВОСТИ И СОБЫТИЯ

Наши рецепты здорового питания
2017-01-23

Одним из основных факторов в системе здоровьесбережения жителей дома-интерната является организация здорового и рационального питания. Для чего в интернате, разработано и активно используется 30-ти дневное меню, составленное с учётом возрастных особенностей и заболеваний проживающих, в том числе, включающее в себя, блюда национальной кухни народов мира и специализированное меню для проживающих с сахарным диабетом.

Питание в доме-интернате обязательно включает в себя продукты, богатые необходимыми для пожилых людей витаминами и минералами. Это яркие овощи и фрукты, содержащие естественные антиоксиданты, молочные продукты, богатые витамином D, который укрепляет кости и зубы, мясо и рыба, содержащие витамин В12, большое внимание уделяется выпечке — она всегда свежая и очень вкусная.

Повседневное меню включает в себя все полезные продукты, но наши повара придерживаются такого правила, что блюда должны быть не только полезными и разнообразными, но и обязательно вкусными.

Вашему вниманию предлагается новая рубрика: «Наши рецепты здорового питания», где вы можете увидеть рецепты блюд из меню жителей учреждения. А попробовав эти рецепты самостоятельно, убедится в их замечательных вкусовых качествах.

"Запеканка из творога"

Ингридиенты (на 10 порций):
   
Творог 1.4 кг.
Мука 120 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 10 гр.
Яйцо 1 шт.
Жир 50 гр.
Сухари 50 гр.
Сметана 50 гр.
   
   
   
   
   

Протёртый творог смешать с мукой, взбитым яйцом, сахаром, солью. Подготовленную массу выложить слоями 3-4 см. на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень. Поверхность массы разровнять, смазать сметаной, запечь в жарочном шкафу 20-30 мин.

Готовую запеканку порезать на кусочки, полить сметаной или сгущённым молоком.

 

Все рецепты вы можете найти в рубрике «Наши рецепты здорового питания»

Фотографии по теме:
Просмотров: 1201 Вернуться обратно

Яндекс.Метрика
^ Наверх